影片名称：苏州酱油河虾的做法

上映时间：2017年

影片类型：剧情

影片导演：安妮塔·罗卡·德拉谢拉

影片主演：海伦娜·约克,德鲁·塔弗,肯·马里诺,凯斯·沃克,梅丽莎·K,佩内洛普·罗斯朗,芬·奥尔格斯,吉普森·弗雷泽,凯西·塞雷尔,德里克·约翰逊,卢卡斯·盖奇,伍迪·傅,克瑞斯·莫瑞斯

资源类别：全集完整未删减版

总播放次数：427



• 1苏州酱油河(hé )虾的做法
• 2苏(sū )州有(yǒu )什(shí )么好吃的
• 3苏州海(hǎi )平面高(gāo )度多少(🍕)米
• 4苏州必吃十(💆)大名吃(🌡)

1苏州酱油(🌯)河虾的做(🥡)法(🆙)

原料

more

河虾500克

精制盐(yán )7克

食(♿)用(🍅)碱(jiǎn )5克(😽)

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只(🗼)

1将河虾巨细靡遗(🏗)剥去外壳皮拿出净鲜肉放入碗(🔭)中洗(xǐ )净

2滤(🌔)干虾仁放入(🌉)碗中参加5克精制盐5克食用(🐦)碱(👏)浸泡15分(🕸)钟后冲几(⛷)次水可(🧗)以去掉碱味(🐡)

3将冲水后的虾仁控干(🏌)水分(🥖)加2克盐(👖)1只(zhī )鸡(🏟)蛋清和干淀粉搅(jiǎo )拌均匀再(📡)后放放冰箱冷(lěng )藏10分钟以内

4炒锅中放油(🤣)实耗50毫升加热至温热约3成热调成中小火放入(🤼)虾仁滑(huá )油至颜色变白捞出(🚘)沥干(gàn )控油备(🛍)用

5炒锅留底油中火(🤮)加热至5成热时加入葱段干炒(🍑)出香味

6放(fà(🆚)ng )入虾仁翻炒也(yě )可(kě(💃) )以加少许鸡粉(🏪)炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再试(shì )一下

7装(📳)入盘中上(🔸)桌孕妇(🏙)食用

8美味又好吃的河虾仁腌方法(fǎ )成(chéng )功开吃

2苏州有(🏉)什么(me )好(❎)吃的

苏州好吃啊的有

一昆(kūn )山奥灶面

中国十大(dà )面条之(🎿)一(🎀)的奥(🔣)灶面是昆山的一道主食其通常的(🚚)特点(🕳)(diǎn )是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉(🚵)鱼的搅碎后精(📛)心(👶)(xīn )熬制面(🔯)条也相当绵(📩)劲(jìn )有嚼劲苏(sū )州人(⛺)对吃(🚙)确实很执着(💚)也(👿)很讲究有地(🎽)方特色(sè )的(🔀)专业名词重青免青款汤紧汤等

二鲜(💾)肉月饼

苏州的(🍋)鲜肉(♐)月饼(⛔)肉质紧致(🍚)肉(👳)汁鲜美但他(tā )那样的手艺是苏州(zhōu )独特色彩肉(⚽)汁侵(🏑)蚀在月饼中月饼皮脆糯(🙏)(nuò )翠竹水咬一口(🌁)非常(📁)(cháng )行最简(🏎)形(🤮)矩阵逢节月(😟)(yuè )饼(bǐng )季老(lǎ(📰)o )苏州我总是会排着细长队(duì )等新鲜的月饼(bǐng )正(zhè(😧)ng )式出(⛹)(chū )炉代表胥城(🚛)肉月饼

三苏州糕团

苏(🤤)州(zhōu )糕(🐰)团(tuá(😊)n )也老苏(sū )州(♌)最爱的点(🔲)心(xī(📍)n )之(🤹)一(🍘)世世(💾)代代流传现在很乐意(🙃)手工(🚳)做糕(🏰)团的(de )手艺人(ré(🕉)n )比较少了但(🤥)它(tā(🚌) )早就融入(📻)到苏(sū )州人的(🧑)骨子里无论是逢(féng )年(🤧)过节都(😙)会(🚫)有可(kě )以购(🎥)买的(de )习惯它一年四季(⭕)都有吧相(🙆)同(🚬)的(🌂)应景花样口味酥(🐭)软甜(tián )糯虽粘却不黏(🥩)(nián )牙代表猪油(⛓)膏(🕌)

四枫镇大面

枫镇(zhèn )大面被(🥌)誉为苏州最难做(zuò )最精(🏌)细最(😶)鲜甜的面(miàn )条也苏(🐬)州的(🤶)特(🔒)色名(🆓)点面汤(😥)分为红(🐜)汤和白汤面汤(🎍)鲜(xiān )美是由肉骨头(♍)(tó(🤹)u )黄鳝骨虾(📙)头螺(🎍)蛳肉(ròu )等熬加(👱)工成老汤(🏡)每家的秘方都神(shén )态各(gè )异(yì )苏(sū(📒) )州人都讲(jiǎng )究大清早敢头(🥃)汤面这是对生活(👲)的态度

五紧酵馒头

紧酵(⏹)(jiào )馒头以鲜肉为内(nèi )馅在(📶)油炸后制而(ér )成口感外(wài )脆内软肉(⏭)汁(zhī(🚳) )多而肉嫩确实是老(lǎo )苏州最爱的(📅)美食之(zhī )一

六卤汁(zhī )豆腐干

卤(lǔ )汁豆腐干是苏著名的(🏮)(de )民间小吃(chī(🌂) )口味(😳)偏(🗺)甜又是热(rè )爱甜的食物的苏(🅰)(sū )州特色的味道(🍏)(dào )代表浸浸(jìn )豆腐(fǔ )干

七豆沙糖粥

笃(🏰)笃(➕)(dǔ(🗒) )笃卖糖粥剧烈我(✏)们从(🌛)出生长大(🚺)的童(😙)谣是你是什(📻)么苏州人童年的(😇)味(🛢)道它是用红糖和糯(nuò )米(mǐ )伴着豆沙一起煮制而成(ché(🤘)ng )口(🍆)味甜却不(bú )腻这(😂)种吃粥(🎿)习俗(😆)在苏(sū )州已经有一(yī )千(💔)多(🔂)(duō )年的(🗿)历(lì )史了

八苏式(shì )蜜饯(jiàn )

每(😠)次来偶然(💖)路过都会(🥖)在苏州蜜饯(🎍)厂(🚛)公然(😀)采购人员苏州人(🚐)实在是太爱吃甜(❗)品了蜜饯是苏州的特色小吃另外以(🙇)(yǐ )前(🙁)的宫廷美食现在也早足(🌊)迹(🍁)遍布全国(Ⓜ)受(🏝)(shòu )百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳黄形(🥩)状像(🤔)蟹壳颜(🔺)色金黄一层膜的芝麻焦香四(🕑)溢(yì )酥脆(📷)的外壳咬一口满嘴留(liú )香有(🏸)咸甜两种口味(🎻)

十苏(🥗)(sū )式糖果

苏(sū(🔰) )式糖果缘(yuán )于清代在全国全是(shì )有名的(de )苏式(🤲)糖果是选用(🚠)天然(⌛)植物(🤩)果料和花(🤕)料对付麦芽(🚙)糖和白(bá(🥤)i )糖制作而成全部糖果都配料天然但是制作工艺考究(📖)种类丰富最有特色老祖(zǔ )松子糖(táng )和杏(🌪)糖

3苏(sū )州海平面(miàn )高度多(🆎)(duō )少米

苏州平均海拔34米500左右

苏州(🌹)地(💾)势低平平(píng )原(yuán )占总面积的55苏州分别直属中央于两(🚇)个(gè )一(🥡)级的(💉)自(zì )然地理(🆓)区长江三角洲平(📫)(píng )原地(dì )区和太湖平原地区分属(shǔ )于4个(🏚)二级自(🆙)然(⬛)区(🛋)沿江平原沙洲区(🎄)苏锡平原区太湖及湖滨丘(qiū )陵(líng )区(🥄)阳澄淀泖(🐾)低地(🤦)区地貌特征以平缓平原为上(👶)全市(🍪)的地势低平自(zì )西(🐦)向(🌃)东很缓慢(⛵)倾斜平原的海拔高度(🍅)(dù )34米阳澄湖和(hé )吴(wú )江一(yī )带仅2米以内(💓)(nèi )

苏(sū )州位处(📋)中国(guó(🎟) )华东地区江苏东南部长(👚)三角中(zhōng )部是扬子江城市(⤵)群有用组成(💧)部分(fèn )东傍上海南接浙江西抱太(🌁)湖北依长江苏州属亚(😔)热(🐖)带季风海洋性气候四季分明(🦊)雨量充沛(🍃)种(🍏)植水(shuǐ )稻小(🗝)麦油菜(🛣)品质上佳棉花(🎖)蚕桑(🐛)林果特产有碧螺春茶叶(yè )长江刀鱼(❗)太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州必吃(🥛)十(shí )大名吃

1昆山奥(🕒)灶面(🖖)(miàn )

中国(guó )十大面条中国地域十大(🚉)(dà(🤜) )名小吃奥灶(👠)面(miàn )中国十(👺)大面条(tiáo )之一是江苏省(🚟)昆山市(🖇)的悠久的传统面(🌊)食小吃(⛎)之(🥙)一一类苏(sū )菜系都(dōu )是(🐨)苏(💩)州著(zhe )名(👹)的特色小吃(chī(👔) )到(🎛)昆山乘船(chuá(🐌)n )游玉峰山人们总要去奥灶(😺)(zà(🔕)o )馆慢(màn )慢品(➡)尝(🕍)一(yī )碗奥灶(🚯)面(miàn )奥灶面(mià(🙊)n )以红油爆鱼(yú )面(💰)和白汤卤鸭(yā(🥗) )面(🎗)极其很著名其做(🥒)法是用青(👍)鱼的(de )鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的(🍭)粘(zhān )液煎(jiān )煮而成所以味(👤)(wèi )道鲜美(🍤)可(kě )口十(shí )分(fèn )如果你(🚩)是(🎗)只(zhī )是(🛰)(shì )相对(duì )而言浇(🛐)头有制作考究爆鱼一律(🐰)用青鱼(yú )制作卤鸭(yā )则(⛲)(zé )以昆山大麻鸭用老(lǎo )汤烧(shāo )煮故(🏅)肥而(🙈)不腻奥灶面更(gèng )是被(🖤)中国烹饪协会(huì )评为(wéi )江苏省的中国地域(yù )十大名(míng )吃奥(🎊)灶面(😉)特别以昆山(shān )奥(ào )灶面馆(📓)胥城大厦制(😅)(zhì )作地都很便(biàn )宜又好

2苏(💐)式鲜肉(ròu )月饼

中国地域(yù(👝) )十大名小(xiǎo )吃苏(sū )式鲜(🕝)肉月饼(📵)是由苏式月饼是江南一(yī )带的地(📻)方(😯)现代名点确实是苏(sū )州著名的传统糕(🈷)点(diǎ(🔡)n )小吃苏式月饼(🌚)用小麦粉饴糖食用植(🥦)物油或猪油水(💡)等制皮用小麦(mài )粉食用植物油(⛰)或猪油制(zhì )酥经制酥皮(⤵)包馅(xiàn )成形焙烤工艺加工而成(😑)(ché(🌹)ng )外皮酥(🌹)脆而粉饱满的肉(🎠)汁慢慢(🗑)渗透其间更是一绝(🕌)苏式鲜肉月(yuè(🛃) )饼还(hái )被中国烹(pēng )饪协会评(🕸)为江苏省(shě(🍝)ng )的中国地(🖱)域十大(🔱)名小吃苏式鲜肉月饼(😵)尤其以(yǐ )胥城鲜肉(rò(🙍)u )月饼和稻香村(🚑)鲜肉月饼(🤯)(bǐng )比较有名

3苏州糕团

中国地域十大(⛓)(dà )经典小吃国家地(🎭)理标志(😹)(zhì )保护产品苏州(🐊)糕团(🌒)即苏式糕团为(wéi )苏州糕点(diǎn )的统称是苏州著(🍎)名的(🌚)传统糕点苏州(zhōu )著(zhe )名的糕(🤢)点(🌄)有梅花糕海(🤼)棠糕葱猪油(🦊)糕猪油年糕(gāo )金(📣)钱方糕松子(🚒)黄千糕云(🗯)(yún )片糕其他苏州(👑)糕团更何况(💆)(kuàng )以黄(✨)天(tiān )源牌(pái )的苏州糕团(tuán )极其世界(🔕)著名黄(🔁)天(🈺)(tiān )源牌(pái )制作(🏤)的糕团(🥋)有近(👗)200年历史(🐲)包涵(✖)时令特色糕团玫(🦌)瑰(😄)大(🎳)方(fāng )糕松子黄千糕(🌿)枣松猪(🚢)油夹糕炒肉(🥫)团双馅(🍍)团(tuán )等(🐊)三(🥀)百(🐥)余种最具(🏁)特(tè(🗨) )色的那就是时令特(🌿)色(sè )糕(🌙)团一月(yuè )闹元宵(⛪)(xiā(🕥)o )二(🐬)月背后撑腰糕三月清明团四月(🐎)(yuè )神仙糕五(🚞)月端午粽六月(yuè )谢灶团七月豇豆糕(🕯)八月(⏬)食糍团(tuá(👊)n )九(⏺)月重阳糕十月南瓜团十一(yī )月冬至(✔)团十二(🏒)月糖年(🥃)糕黄天源的苏州(🐊)糕团(tuán )被中国烹饪协会(huì )评为江苏(sū )省的(🤞)中(zhōng )国地(dì )域十大名(míng )小吃

4枫镇大面枫镇(zhèn )大(dà )面是(shì )江苏(sū )枫(🔤)镇(🍶)特色(👗)名(🐞)点因调味(🐤)时不需要酱(jiàng )油汤汁(🈵)微(🏈)博(bó )澄清(qīng )故称白汤大面又是苏(🔊)州著名的传(🌸)统(🏺)面食小吃枫镇大(dà )面(🗻)制作历史已近200多年(🚿)历史相传(❕)乾(qián )隆下江南景点游玩寒山(🌁)寺后偶然路过(🈂)枫(🅱)桥品(🥇)尝此面后赞誉并御(🕐)封枫镇白汤大肉面数百年间枫镇大面便美名(mí(🐳)ng )远扬为世人所熟知枫(🎬)镇大面(♌)被誉为苏州最(🤓)(zuì )难做(💹)最(🕡)精密细(🌓)致(🍎)最鲜香的面要区分质优(yō(🔊)u )五花肉在(🦌)褪毛刷(🚯)洗(xǐ )等一这款步骤加佐(zuǒ )料放入(rù )锅中焖4个半(🚥)小(😧)时才能(💮)起锅汤头则用肉骨黄鳝骨螺蛳肉虾脑等多(duō )种(😳)鲜(🌋)味煮制而(📁)成其口感鲜美异常(🤩)焖肉入口即化

5赵小熙冰糖(🏐)葫芦(😤)

赵小熙(🆕)盒装小串冰糖葫芦原创古风(fēng )者让酸甜(🥁)滋(💎)味一年四季陪伴(📠)你(nǐ )

冰(bī(🌊)ng )糖葫(💄)芦(lú )以及(jí )中(zhō(🐵)ng )国著名小吃(chī )盛载着厚(hòu )重(chóng )的(💇)传统文化也念想着许多人酸(suān )甜(🏇)味(🚏)道(🤔)的童(tóng )年回(🌴)忆赵小熙(xī )始(🐽)终致(zhì )力于基于传统与潮流的碰撞探索它冰糖(💼)葫(🤕)芦(lú(🎶) )的一些(xiē(🧞) )很有可能让更大人重新拾起童(🆒)年的(🌪)甜(👕)(tián )蜜也让(💞)冰糖葫芦这(🥀)一传统特色小(xiǎo )吃焕发生(shēng )机出新(⏯)的生(🛥)命(🍹)力

6卤汁豆(👐)腐干(gàn )

国家(jiā )地(🥢)理标志(➰)保(🎆)护产(🕦)品卤汁(💉)豆腐干(💻)是(shì )江苏苏州著(🚝)名的传统美食一直并无(wú )将近八十多(👽)年的历(lì )史创始人是(👀)生产出来津(jīn )津牌(pái )卤汁(zhī(♈) )豆(dòu )腐干的苏州(zhōu )食品厂(🏴)因其前(🐌)身(🦅)为老津津(jī(📩)n )牛肉工场(🦅)开怀(💚)牌卤汁豆腐干(gàn )由(yóu )此得名开(💅)(kā(🚄)i )怀牌卤汁(🐊)(zhī )豆腐干精选(xuǎn )上好原料配以优质(zhì )辅料建(🆔)议使用(yòng )民(mí(🚰)n )间技法和(hé )先进工艺加(🌎)工生产而成卤(lǔ )汁十分丰富吃口弹牙软糯价格(gé )适(shì(⛽) )中(💨)风味独(🌽)特

7糖粥

糖粥也叫红豆(🐾)粥是(shì )用红糖和小米煮成其口感丝滑(🛂)汤汁粘稠味道清甜是江苏苏州著名的特色小吃糖粥又是苏州一种冬至(zhì )节令小(🆗)吃冬(🧞)至节苏州有(🤭)吃(🚱)红豆粥的(😏)习俗(👹)现今已近一千六(🥛)百多年历史(shǐ )苏(sū )州的红豆粥变(🕴)得异常精致细腻红豆和粥分开而做有红云盖白(🛤)雪(🐵)之美白米粥煮(zhǔ )得相当的没到(🍿)位不稀不稠粘糯粘稠状(📩)豆沙玉(yù )米糊糊香(🐙)香甜(💣)甜不腻

8酒酿(niàng )饼

酒酿饼是江苏苏州地方民(🏇)间名点也苏州(🕑)春季的时令点心最佳的位置的慢慢品尝时节是在(zà(🌧)i )清明(míng )前后(hòu )酒酿(😝)饼以苏州当地的冬(🧤)小麦和酒酿为主要原(🎩)料制作而成外(wài )观和小(xiǎo )月饼相象酒酿饼(👧)有荤(hūn )素(💲)之分品种主要注(🌕)意有(💫)玫瑰豆沙薄荷(hé )等(děng )味酒(🛏)酿饼以热(💤)食(shí )为佳特点(🥝)是甜肥软韧油润(rùn )晶莹透明色泽鲜艳(⏪)滋味分明如果在春季到苏州(🏓)游玩一定要品尝品(🕡)尝(🕷)刚要(yào )做(🌂)的(🐈)(de )酒酿(niàng )饼还也可以买一些(xiē )能(🕺)够让(ràng )亲戚朋友(🎨)(yǒu )酒酿饼(🔪)尤以(✏)同万(wàn )兴(🎇)怎么制作的酒(jiǔ )酿饼之一(🐢)(yī(👠) )著名

9苏式(♐)蜜饯(🏣)

苏式蜜饯是苏州(🎈)市(🎢)吴中区和相(🚧)城区的特色传统特色小吃有着悠久的历(🚮)史其制(🏟)作(zuò )工艺独(dú )有味美色鲜(xiān )受(⚡)百姓(xìng )爱戴消费者(zhě(🥉) )的欢迎也(🈵)是(shì(🎤) )苏州著名的零食小吃苏州怎么制(🎰)作蜜(mì )饯的历史可(🛃)远溯到(🎬)三国时(👼)代清代(🥝)是苏式蜜(✈)饯的(👫)鼎盛时(📨)期(🍹)(qī )其(😱)中以张祥丰(📻)之一比较著名民(mín )风剽悍是宫(gōng )廷食品苏式蜜饯2个(gè(🍼) )装甲旅160多(🚷)个(👇)品种以金丝(📵)蜜(🏽)(mì )枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨梅九制陈皮中(📰)(zhōng )最比(📢)较著名苏(sū )式话梅(🃏)的风味是甜中带酸口含一粒爽口生津但是细细的品味久最受(shò(🌫)u )旅游(😱)者喜爱(📊)用洞(🎬)庭(🤞)柑(⌚)桔怎么制作而成的苏(🕖)桔饼和金桔饼桔香浓郁味甜爽(📪)口具有开胃避(💶)免咳嗽功能

10苏(🚢)州(🥥)蟹壳黄(huá(➰)ng )

蟹壳(📯)黄民间(jiān )俗称小麻糕因其烤(🚪)的后一面鼓涨颇像螃蟹(xiè )的(🤐)壳而得名是江(💗)浙沪一带的特(👟)色小吃之一常与大麻糕红(🏝)色搭配作礼品用在苏(sū )州(🐘)很流行都是苏(sū )州著名的特色(🧜)小吃之一其特点(🖥)是(🏢)形(xíng )似蟹壳(ké )色(sè )呈金(jīn )黄油(yó(👑)u )多不腻香脆酥(📗)松糖(🐯)馅甜醇咸馅肉(🎁)鲜苏(sū )州蟹壳(ké )黄主要注意(🍢)(yì(🤺) )分(⛱)为咸(xián )甜两种当然了老(🔈)苏州(👄)最爱(ài )的(💺)是咸味蟹(❇)壳黄苏州蟹壳(😴)黄做法类似于海派蟹壳(😽)黄咸味蟹壳黄(💸)以猪肉丁偏于软(ruǎn )腻的苏式肉松和细腻柔滑的台(🔽)式肉松(💞)调和在一起那就是软中(zhō(🎁)ng )带脆(👅)的单(🚂)双(🥄)层口感一并(💠)加入猪(🈸)板(🐻)油(yóu )葱花火(🙌)腿食用油相当味道(dào )鲜美

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